Časopis Times ji označil za jednu z nejvlivnějších žen v oblasti luxusu. Získala řadu ocenění v oboru.

Veronique Gabai, respektovaná a celosvětově známá odbornice na parfémy a kosmetiku. Mezi její největší komerční úspěchy patří světoznámé Giorgio Armani Aqua di Gio, Guerlani Aqua Allegoria, spolupráce se značkami Zegna, Missoni, Donna Karan, Michael Kors a dalšími.

Byla globální prezidentkou Estée Lauder, ve které restrukturalizovala segment niche parfémů a získala pro spolupráci například Le Labo, Frederic Malle nebo By Kilian.

Dnes Veronique Gabai rozvíjí vlastní značku, inspirovanou oblastmi Středozemního moře a Azurovým pobřežím, kde se narodila.